发明名称 方便食品蔬菜包
摘要 将新鲜蔬菜用常规方式加工成蔬菜浆汁,根据需要,可以过滤成清汁状,也可以不过滤而成为菜泥状,也可以是蔬菜浆汁和蔬菜小颗粒或小块蔬菜的混合状,采用一种蔬菜浆汁或数种蔬菜浆汁混合形成的复合蔬菜浆汁,也可以加入食盐、香辛料等调味料,然后灭菌、封装即成。本发明的方便食品蔬菜包,尤其适用于方便面、方便粉丝等方便食品。
申请公布号 CN101161104A 申请公布日期 2008.04.16
申请号 CN200610137023.2 申请日期 2006.10.15
申请人 孟志广 发明人 孟志广
分类号 A23L1/212(2006.01);A23L3/40(2006.01) 主分类号 A23L1/212(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 1.一种方便食品蔬菜包,其特征在于:将各种适用蔬菜制成浆汁,可过滤成清汁状,也可以不过滤而成菜泥状,也可以进行浓缩处理,也可以是蔬菜浆汁和蔬菜颗粒的混合状,然后采用单独一种蔬菜浆汁或将数种蔬菜浆汁混合成复合蔬菜浆汁,也可以在其中加入食盐、香辛料等调味料,然后经灭菌、封装而成。
地址 133000吉林省延吉市海兰路115号市生产力促进中心
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