| 摘要 |
本创作系有关于一种蔬果真空室之真空泵浦结构，系由蔬果真空室组接管路至真空泵浦单元，再使该真空泵浦单元设有最初真空泵浦及最末真空泵浦，并于最初真空泵浦与最末真空泵浦之间设有中间真空泵浦，并使该最初、中间及最末真空泵浦与控制器电性连接，且于最末真空泵浦之电路上电性接设一变频器，藉此，利用最初真空泵浦将蔬果真空室内空气由一大气压760托〔torr〕抽至130托，再使中间真空泵浦由130托启动，以与最初真空泵浦共同抽取空气，同时，使最末真空泵浦配合变频器由130托开始至40托逐步增加其转速，至40托转速全开，以将蔬果真空室内空气完全抽出，据此设计，俾有效减轻真空泵浦之动力负荷，并快速将蔬果真空室抽取成真空状态，以利作业之实施。 |
