通风式制曲子装置的调湿空气供给装置

摘要

本发明提供一种通风式制曲子装置的调湿空气供给装置，它是在将调湿空气供给通风式制曲子装置时，能将调湿空气中的水滴高度地除去，且能高效地将只由细微化了的水份构成的调湿空气供给制曲子装置。该调湿空气供给装置是将调湿过的空气向制曲子室供给，该制曲子室是由的制曲子原料层划分成上下，且在该制曲子原料层的上方设有空气出口，下方设有调湿空气入口，调湿空气供给装置(10)具有：纵向的调湿塔(11)；设置在调湿塔的上部的空气取入口(12)；设置在调湿塔一侧的下部、将调湿空气向制曲子室供给的调湿空气供给口(18)；以及设置在调湿塔底的存水槽(16)，用横向的调湿空气流通管道(19)将调湿塔的调湿空气供给口和制曲子室的调湿空气入口连通、连接，将以覆盖上述调湿空气流通管道最上游部的上述调湿空气供给口的方式除去水滴的分离器(20)纵向配设，以使其下部始终浸渍在上述调湿塔底的存水槽的溢水面(a)下，在调湿塔内分上下多层地配设有多个喷雾嘴(33、43、53)。

主权项

1、一种通风式制曲子装置的调湿空气供给装置，其特征在于：该调湿空气供给装置将调湿过的空气向制曲子室供给，该制曲子室由中央的制曲子原料层划分成上下，在该制曲子原料层的上方设有空气出口，在下方设有调湿空气入口，上述调湿空气供给装置具有：纵向的调湿塔；设置在该调湿塔的上部的空气取入口；设置在该调湿塔的一侧的下部、将调湿空气向制曲子室供给的调湿空气供给口；以及设置在调湿塔底的存水槽，用横向的调湿空气流通管道将上述调湿塔的调湿空气供给口和上述制曲子室的调湿空气入口连通、连接，并将以覆盖上述调湿空气流通管道最上游部的上述调湿空气供给口的方式除去水滴的分离器纵向配设，以使其下部始终浸渍在上述调湿塔底的存水槽的溢水面下，在上述调湿塔内分上下多层地配设有多个喷雾嘴。