| 发明名称 | 食品的检验方法 | ||
| 摘要 | 用基于由特定物质的一部分基因得到的信息设计的引物进行PCR，用来测定食品中有无特定物质的方法，在检出食品中所含的微量成分和识别有害的特定物质过敏源方面是优异的。 | ||
| 申请公布号 | CN100500843C | 申请公布日期 | 2009.06.17 |
| 申请号 | CN02828065.2 | 申请日期 | 2002.09.26 |
| 申请人 | 日清制粉集团本社股份有限公司 | 发明人 | 山川宏人;铃木江里子;宫武圣子;早川克志 |
| 分类号 | C12N15/11(2006.01)I;C12Q1/68(2006.01)I | 主分类号 | C12N15/11(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京北新智诚知识产权代理有限公司 | 代理人 | 王宏伟 |
| 主权项 | 1、一种采用由序列号7和序列号9组成的引物对进行PCR测定食品中有无荞麦的方法。 | ||
| 地址 | 日本国东京都 | ||