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Um eine Druckfarbe oder einen Drucklack für Lebensmittel-Verpackungen, umfassend ein Bindemittel mit einem Harzbestandteil und einem Lösemittelbestandteil, bereitzustellen, welche bzw. welcher auf einfache Weise einsetzbar ist, ist vorgesehen, dass der Lösemittelbestandteil des Firnis ein ein- oder mehrkomponentiges gesättigtes Lösemittel für Harz ist, wobei das Lösemittel oder die Komponenten des Lösemittels ein Lebensmittel oder Lebensmittel-Zusatz ist/sind.
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