基因OsAAT1在控制水稻谷粒品质中的用途

摘要

本发明公开了一种基因OsAAT1在控制水稻谷粒品质中的用途，利用OsAAT1的基因，进行转基因超量表达，将该基因转入水稻品种中，得到编码叶绿体中天冬氨酸转氨酶的基因的DNA序列，根据同源匹配，找到此基因的全长cDNA序列。得到OsAAT1基因的全长基因组序列。该基因包括4个外显子和3个内含子。通过PCR方法，扩增出OsAAT1基因的全长编码区，连接到超量表达载体pCAMBIA1301s上。再进行遗传转化，在水稻品种中，超量表达，在转基因T₂代植株中发现，阳性植株种子中的氨基酸水平和蛋白质含量都显著高于阴性植株。发现转基因阳性植株的种子中的氨基酸总含量为119.36mg/g，比其对应的阴性植株的含量提高了16.1％；转基因阳性植株的种子中的蛋白质含量为71.06mg/g，比其对应的阴性植株的含量提高了22.2％。

主权项

1、一种基因OsAAT1在控制水稻谷粒品质中的用途。