烹饪装置及控制其的方法

摘要

一种烹饪装置及控制该烹饪装置的方法，其使得烹饪空腔中的热空气的温度分布均匀，从而烹饪空腔中的食物被均匀烹饪，并且使得烹饪空腔中的空气的初始加热被快速地完成，从而减少烹饪时间。该烹饪装置包括烹饪空腔、及第一和第二对流模块。烹饪空腔烹饪在其中容纳的食物。第一对流模块加热烹饪空腔中的空气，并且循环加热的空气。第二对流模块与第一对流模块相对而置，以加热空气并且循环加热的空气。

主权项

1、一种烹饪装置，包括：烹饪空腔，用于烹饪在其中容纳的食物；第一对流模块，第一对流模块包括离心式风扇，用于通过其中心部分吸取烹饪空腔中的空气，并且通过其远离中心部分将吸取的空气释放返回进入烹饪空腔中，以用于加热烹饪空腔中的空气，并且循环加热的空气；和第二对流模块，第二对流模块包括轴流式风扇，用于通过其远离中心部分吸取烹饪空腔中的空气，并且通过其中心部分将吸取的空气释放返回进入烹饪空腔中，第二对流模块与第一对流模块基本相对而置，以用于加热烹饪空腔中的空气，并且循环加热的空气。