发明名称 从成体卤虫提取脂肪和复合氨基酸的方法
摘要 本发明公开了一种从成体卤虫提取脂肪和复合氨基酸的方法。该方法依次包括卤虫的清洗、干燥、粉碎、萃取、离心分离,分离后的上清液去除溶剂便得脂肪;离心后的固形物经酶水解、加热灭酶、离心分离,分离后的上清液脱色便得到复合氨基酸。上述过程技术特征主要是萃取采用异辛烷为萃取剂及过程中的操作条件。本发明具有使用设备简单、操作条件温和、易控,过程没有三废的特点。
申请公布号 CN1230353A 申请公布日期 1999.10.06
申请号 CN99103758.8 申请日期 1999.03.24
申请人 天津大学 发明人 何志敏;张延莹;韩振为;吴金川;李维民;陈绍忠
分类号 A23D9/00;A23J1/04;A23J3/30;C11B1/00;C07C227/40;C12P1/00 主分类号 A23D9/00
代理机构 天津大学专利代理事务所 代理人 任延
主权项 1、一种从成体卤虫提取脂肪和复合氨基酸的方法,该方法依次由下述过程组成:成体 卤虫的清洗、干燥、粉碎、萃取、离心分离,分离后的上清液去除溶剂便得到脂肪;离心后 的固形物经酶水解、加热灭酶、离心分离,分离后的上清液脱色便得到复合氨基酸,其特征 在于:干燥过程温度控制在70~90℃,萃取采用异辛烷为萃取剂,或采用正己烷,常温常压 操作,并保证固液比在1∶2~5,酶水解采用木瓜蛋白酶和1398中性蛋白酶的复合蛋白酶, 操作温度在50~60℃,灭菌过程温度在80~90℃,并恒温操作20~40min;脱色采用活性炭在 常温常压下进行。
地址 300072天津市南开区卫津路92号