| 发明名称 | 一种菇粉板栗益智面粉及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种菇粉板栗益智面粉，由下列重量份的原料制成：面粉400‑450、花生壳10‑15、0.5‑0.6mol/L盐酸1‑2、大米蛋白粉17‑20、板栗13‑14、猴头菇10‑13、蓝莓汁10‑12、豆干7‑8、鸡骨10‑12、洋槐花2.2‑2.4、白苏子1.5‑1.8、牡丹皮1.4‑2，二硫苏糖醇、脯氨酸适量。本发明清香幽甜，补益身心，还添加有洋槐花、白苏子、牡丹皮等食药材，富予了本发明清热凉血、调血脂、抗血栓、清热凉血、活血散瘀的保健功效。 | ||
| 申请公布号 | CN105918789A | 申请公布日期 | 2016.09.07 |
| 申请号 | CN201610291486.8 | 申请日期 | 2016.05.05 |
| 申请人 | 安徽省达亿粮油食品有限公司 | 发明人 | 王贵荣;衣文光;田雪 |
| 分类号 | A23L7/10(2016.01)I;A23L25/00(2016.01)I;A23L31/00(2016.01)I;A23L27/10(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I | 主分类号 | A23L7/10(2016.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 方琦 |
| 主权项 | 一种菇粉板栗益智面粉，由下列重量份的原料制成：面粉400‑450、花生壳10‑15、0.5‑0.6mol/L盐酸1‑2、大米蛋白粉17‑20、板栗13‑14、猴头菇10‑13、蓝莓汁10‑12、豆干7‑8、鸡骨10‑12、洋槐花2.2‑2.4、白苏子1.5‑1.8、牡丹皮1.4‑2，二硫苏糖醇、脯氨酸适量。 | ||
| 地址 | 236000 安徽省阜阳市颍东经济开发区 | ||