一种香蕉皮抗氧化添加剂及其制备方法

摘要

本发明公开了一种香蕉皮抗氧化添加剂及其制备方法。本发明的香蕉皮抗氧化添加剂包括如下组分：香蕉皮提取物，谷氨酸钠，硫酸亚铁，乳酸钙 ，维生素A，维生素E ，维生素C，维生素D ，维生素B6。本发明取材天然，营养价值高，无毒副作用，能够抗凝血和降血脂、增强免疫细胞、抗肿瘤，具有很好的抗氧化作用，应用范围广。

主权项

一种香蕉皮抗氧化添加剂，其特征在于：包括如下重量份的组分：香蕉皮提取物90‑100重量份谷氨酸钠 0.3‑0.5重量份硫酸亚铁 0.01‑0.02重量份乳酸钙 0.01‑0.02重量份维生素A 0.4‑0.6重量份维生素E 0.1‑0.3重量份维生素C 1‑3重量份维生素D 0.1‑0.2重量份维生素B6 0.01‑0.02重量份上述香蕉皮提取物的提取方法如下：a、将上述香蕉皮干燥粉碎后过100目筛网加入乙醇水溶液于50‑60℃热回流浸提20‑30分钟，并过滤，得浸提液；b、将上述浸提液用乙醚进行萃取，得萃取液；c、将上述萃取液用聚乙二醇20000柱进行柱层析，再用浓度为10‑20%的乙醇水溶液洗脱，得第一级洗脱液；d、将上述第一级洗脱液用聚酰胺粉作为吸附剂进行层析，再用醋酸水溶液洗脱，得第二级洗脱液；e、将上述第二级洗脱液用乙醇进行重结晶，干燥后，即得所述香蕉皮提取物。