发明名称 实验及生产型恒温、恒湿固态发酵罐
摘要 本实用新型涉及一种实验及生产型恒温、恒湿固态发酵罐,在其罐体内设置有物料托放装置、搅拌装置、送风装置、雾化喷嘴,上封头制有接菌口,其中:物料托放装置为一同轴托置于罐体内的筒状物料圆屉,在物料圆屉内竖直设置有一组电热管,在罐体内物料圆屉下方设置有水平环状送风管,该送风管与设置于物料圆屉下部的雾化喷嘴的供气管路共同连接于一立管,该立管连接于一外供气源,在立管与外供气源之间连接有一加温水罐,雾化喷嘴的供液管路连接于该加温水罐的一出水口。本实用新型可有效降低固态发酵中物料含水量,保持罐体内温度、湿度的恒定,实现各个参数的精确控制,并可随时取样检测,适用于固态发酵的生产及实验。
申请公布号 CN201358245Y 申请公布日期 2009.12.09
申请号 CN200920095667.9 申请日期 2009.02.26
申请人 天津市食品加工工程中心 发明人 赵孝庆;杨玉良;张汉良;陈文东
分类号 C12M1/00(2006.01)I 主分类号 C12M1/00(2006.01)I
代理机构 天津盛理知识产权代理有限公司 代理人 王来佳
主权项 1.一种实验及生产型恒温、恒湿固态发酵罐,由立式罐体及上、下封头构成,罐体外周壁设置有保温套,罐体内设置有物料托放装置、搅拌装置、送风装置、雾化喷嘴,上封头制有接菌口,其特征在于:物料托放装置为一同轴托置于罐体内的筒状物料圆屉,在物料圆屉内竖直设置有一组电热管,在罐体内物料圆屉下方设置有水平环状送风管,该送风管与设置于物料圆屉下部的雾化喷嘴的供气管路共同连接于一立管,该立管连接于一外供气源,在立管与外供气源之间连接有一加温水罐,雾化喷嘴的供液管路连接于该加温水罐的一出水口。
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