| 摘要 |
본 발명은 유포자 프로바이오틱스 균주로 구분되는 클로스트리듐 부틸리쿰(), 바실루스 서브틸리스(), 바실루스 코아귤란스(), 바실루스 메센테리쿠스 (), 바실루스 리체니폴미스 (), 바실루스 폴리퍼멘티쿠스()의 자가분해효소(autolysin)가 포함된 전포자(forespore)를 화학적 충격법(chemical shock)에 의해 자가분해효소가 제거된 포자로 유도하는 단계; 화학적 충격법(chemical shock)을 통해 자가분해효소를 제거한 포자를 1차 박막코팅(film coating), 2차 마이크로캡슐화(microencapsulation) 방법으로 코팅하여 포자 전환율이 높고 안정성 및 내구성이 증가된 제형을 제조하는 단계로 이루어진 자가분해효소를 제거한 유포자 프로바이오틱스의 마이크로캡슐화 제조방법에 관한 것으로, 온도와 영양분 제한으로 영양세포를 포자로 전환하는 기존의 방법에 비해 포자의 생산성과 균일성이 우수하고 본 발명에 따른 마이크로캡슐화 유포자 프로바이오틱스는 장기 보존성과 재발아율이 뛰어나는 등의 효과를 제공한다. |
