Métodos para el aumento de productos derivados de procesos de fermentación

摘要

Proceso de recuperación de aceite que comprende (a) conversión de un material que contiene almidón en dextrinas con una alfa-amilasa; (b) sacarificación de las dextrinas utilizando una fuente de enzima generadora de carbohidratos para formar un azúcar; (c) fermentación del azúcar en un medio de fermentación a un producto de fermentación que utiliza un organismo fermentador, donde el medio de fermentación comprende una hemicelulasa(s), una endoglucanasa(s), y un polipéptido GH61; (d) destilación del producto de fermentación para formar una vinaza entera; (e) separación de la vinaza entera en la vinaza fina y el sedimento húmedo; y (f) recuperación del aceite de la vinaza fina.