利用超高压处理提高胶原热稳定性能的方法

摘要

本发明公开了一种利用超高压处理提高胶原热稳定性能的方法，该方法包括以下步骤：1)用醋酸水溶液溶解天然胶原得胶原溶液；2)将胶原溶液置于软性包装材料中进行抽真空密封包装；3)将密封包装的软性包装材料置于超高压容器中，进行超高压处理；4)取出胶原溶液，冷冻干燥即得热稳定性能得以改善的胶原产品。本发明通过超高压物理处理方法，有效改善了胶原分子的热稳定性能。与现有的化学改性和化学交联等方法相比，具有不改变胶原分子基本结构组成、不引入新的化学成分、胶原独特的生物活性和生物安全性不发生改变、处理手段简便易行等优点。

主权项

一种利用超高压处理提高胶原热稳定性能的方法，其特征在于：该方法包括以下步骤：1)在冰浴条件下，用醋酸水溶液溶解天然胶原得胶原溶液；2)将上述胶原溶液置于软性包装材料中，抽真空密封包装；3)将装有胶原溶液的软性包装材料置于超高压容器中，进行超高压处理；处理条件为：压力100MPa～400MPa，保压处理时间为5～120分钟，传压液体介质温度为4℃～30℃；4)超高压处理完毕后，取出胶原溶液，经冷冻干燥处理即得热稳定性能得以改善的胶原产品。