摘要 |
殺菌された液体製品を生成するシステム、方法、およびコンピュータ可読媒体。システムは、水分含有量が所望の液体製品よりも少ない濃縮液を含む第1供給部と、水および/または砂糖液の第2供給部と、第2供給部に連結され、水または砂糖液中の微生物の数を低減するために水または砂糖液を所定温度まで加熱するように構成された第1熱処理装置と、第1供給部と熱処理装置とを連結し、加熱された水または砂糖液と濃縮液とを統合して液体製品を形成するように構成された少なくとも1つのコンバイナと、を含み、水または砂糖液の所定温度が、加熱された水および/または砂糖液の熱エネルギーによって液体製品の微生物の数を低減するように設定される。 |