发明名称 一种常温食品保鲜片及其制备方法
摘要 本发明公开了一种常温食品保鲜片,该保鲜片为吸附有抑菌提取液的吸附载体;所述的吸附载体为符合食品安全标准的吸水纸、无纺布、薄木片,所述的抑菌提取液由油茶籽粕提取液和植物混合物提取液混合而成,所述的植物混合物为桔皮、茶叶、石榴皮、杭白菊、金银花、薄荷的混合物。该保鲜片能放置于常温及加温盒饭、糕点等食品上,在常温一定时间内能够抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌等常见细菌。该产品通过天然提取物的抑菌作用,达到在常温、保温下即使不放入冰箱也能对食品起到的保鲜作用,该法方便、简洁、无异味,保障食品卫生。
申请公布号 CN105767840A 申请公布日期 2016.07.20
申请号 CN201610230448.1 申请日期 2016.04.13
申请人 浙江中医药大学 发明人 蒋立勤
分类号 A23L3/3472(2006.01)I 主分类号 A23L3/3472(2006.01)I
代理机构 杭州求是专利事务所有限公司 33200 代理人 韩介梅
主权项 一种常温食品保鲜片,其特征在于,该保鲜片为吸附有抑菌提取液的吸附载体;所述的吸附载体为符合食品安全标准的吸水纸、无纺布、薄木片,所述的抑菌提取液由油茶籽粕提取液和植物混合物提取液混合而成,所述的植物混合物为桔皮、茶叶、石榴皮、杭白菊、金银花、薄荷的混合物。
地址 310053 浙江省杭州市滨江区滨文路548号