一种植物盐及采用超声波辅助热浸提工艺从盐地碱蓬中提取植物盐的方法

摘要

本发明提供一种植物盐，钠含量为15.47‑15.89%；赖氨酸含量为16.59‑16.82mg/g；本发明还提供一种采用超声波辅助热浸提工艺从盐地碱蓬中提取植物盐的方法，包括超声波辅助热浸提、脱色。本发明提取的植物盐，钠含量为15.47‑15.89%；钾含量为2.8‑3.0%；赖氨酸含量为16.59‑16.82mg/g；色氨酸含量为6.45‑6.65mg/g；苯丙氨酸含量为8.24‑8.59mg/g；蛋氨酸含量为3.64‑3.85mg/g；苏氨酸含量为9.47‑9.62mg/g；异亮氨酸含量为4.23‑4.46mg/g，亮氨酸含量为9.89‑9.92mg/g。

主权项

一种植物盐，其特征在于：钠含量为15.47‑15.89%；赖氨酸含量为16.59‑16.82mg/g。