| 发明名称 | 椒目仁食用油及其生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开一种椒目仁食用油的生产方法，其工艺步骤为：①花椒脱壳取籽，②花椒籽脱皮去皮取白色椒目仁，③椒目仁中榨毛油，④毛油除杂水洗，⑤脱磷、脱胶，⑥脱色，⑦除酸，⑧脱水，⑨除臭，⑩脱蜡后即得椒目仁食用油。它是一种将花椒的壳与籽分离分别利用，提高了花椒的利用效率的椒目仁食用油的生产方法。生产的椒目仁食用油含有9％的饱和脂肪酸、26％的油酸、33％的亚油酸和31.6的α-亚麻酸。 | ||
| 申请公布号 | CN101653173A | 申请公布日期 | 2010.02.24 |
| 申请号 | CN200910075278.4 | 申请日期 | 2009.09.01 |
| 申请人 | 河北锦秀果业有限公司 | 发明人 | 邓来山 |
| 分类号 | A23D9/02(2006.01)I;A23D9/04(2006.01)I;A23L1/221(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23D9/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 邯郸市久天专利事务所 | 代理人 | 薛建铎 |
| 主权项 | 1、一种椒目仁食用油的生产方法，其特征是：其工艺步骤为：①花椒脱壳取籽，②花椒籽脱皮去皮取白色椒目仁，③椒目仁中榨毛油，④毛油除杂水洗，⑤脱磷、脱胶，⑥脱色，⑦除酸，⑧脱水，⑨除臭，⑩脱蜡后即得椒目仁食用油。 | ||
| 地址 | 056300河北省邯郸市武安市贺进镇沙洺村东 | ||