茶味无糖口香糖及其制造方法

摘要

本发明涉及一种口腔清洁食品、尤其是具有保健作用的口香糖及其制造方法。本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种茶味口香糖及其制造方法的改进，该口香糖具有原料利用率高、制作工艺简单、产品质量好、成本又低的特点。茶味无糖口香糖，其各成分及所占重量比例为；胶基20－28，350－450目的茶粉2－6，木糖醇10－15，山梨醇35－40，甘露醇5－12，麦芽糖醇浆10－15，天然茶香精1－3，软化剂2－3。所述的茶味无糖口香糖的制造方法是：先烘胶和制茶粉，然后将除天然茶香精之外的所有原料一同混合、搅拌均匀，并加入天然茶香精调香，最后将调好的原料挤压成块、压片、老化后，包装、检验。

主权项

1、茶味无糖口香糖，其各成分及所占重量比例为；胶基20-28，350-450目的茶粉2-6，木糖醇10-15，山梨醇35-40，甘露醇5-12，麦芽糖醇浆10-15，天然茶香精1-3，软化剂2-3。