一种大蒜套种甜椒的栽培技术

摘要

本发明公开了一种大蒜套种甜椒的栽培技术，包括品种选择，浸种与育苗，选地、整地与施肥，播种与定植、田间管理、病虫害防治和适时采收。大蒜套种甜椒省工省时，并且大蒜收获后残留在土壤中的大蒜素对甜椒疫病有抵制作用，可提高甜椒的食用品味。

主权项

一种大蒜套种甜椒的栽培技术，其特征在于，其栽培技术如下：(1)品种选择大蒜选择蒜头大，健康无病虫害的种蒜，剔除小蒜瓣；甜椒选择耐病、抗病、高产品种；(2)浸种与育苗a.大蒜大蒜种瓣用80％敌敌畏乳剂1000倍液浸泡24小时，晾干后使用；每公顷用种量100千克左右；b.甜椒将甜椒种子放入50～55℃的温水中烫种10～15min，期间不断搅拌，再用100万单位硫酸链霉素或氯霉素500倍液浸种3～5小时后，用清水冲洗8～10min，再将种子捞出晾干；将晾干的种子用2.5％咯菌腈悬浮种衣剂包衣，包衣使用剂量为种子重量的千分之3～5；(3)选地、整地与施肥a.制备营养基质将玉米桔杆粉碎至2cm以下，将秸杆、鸡粪、腐殖土、污泥按3：2：1：1比例混合后堆放发酵，待完全发酵后，得到有机基质；将有机基质与蛭石、珍珠岩、泥炭按3：1：1：2比例混合均匀后晒干或烘干，用粉碎机将干燥料粉碎成0.3‑0.8mm的颗粒，即得到营养基质；b.整地施肥选择地势平坦、耕层深厚、松软、富含有机质、易排水且前3～4年未种过茄果类蔬菜、大蒜的田块进行套种；前茬作物收获后，每公顷施腐熟农家肥4000～5000千克、腐熟菜籽饼肥100～200千克、过磷酸钙60～100千克、硫酸钾50～100千克、尿素30～50千克，营养基质500～800千克，结合耕地均匀翻入耕作层，耙实耙平，筑畦，畦宽1.1米；(4)播种与定植a.大蒜9月下旬或10月上旬，平均气温17℃，5厘米以下地温18～19℃时为大蒜适宜播种期；播种时先在畦中间开深10厘米、行距17厘米的播种沟，然后将浸泡好的大蒜种瓣根朝下、尖朝上，按株距10厘米播入，深度6～7厘米，覆土厚3～4厘米；播种完毕后，整平畦面，每公顷用乙氧氟草醚30克加乙草胺100克畦面喷雾，可防除整个生育期间田间杂草，2天后酌情浇水、覆膜；b.甜椒播前2～3天苗床浇透水，待水渗下后喷洒50％多菌灵500倍液；将经过处理的种子拌细沙均匀撒播，上盖1厘米厚细土，然后架好拱棚，覆盖棚膜并压实；出齐苗后揭除棚内地膜，出苗后逐渐放风降温，前期一般不浇水，中后期视苗情洒水或浇水；移栽前5～7天，喷洒百菌清500倍液预防病害；间苗1～2次，株间距保持6～7cm；当苗高15～20厘米，茎直径1.0厘米左右，叶展8～9片时，即可定植；定植前整地施肥，穴距30厘米，双株定植，随后浅浇定根水；及时清除病残株，烧毁或深埋；(5)田间管理大蒜头收获后，及时将大蒜行土培在甜椒行，连埂培成龟背形，以利甜椒抗倒伏，这样就形成宽行80厘米、窄行30厘米的甜椒宽窄行；每次采收甜椒后都要追肥1次，施肥量以每公顷10千克尿素为宜；灌水宜小，不宜慢灌，每次追肥后浇水1次；随着植株生长发育，及时打去病老叶和多余分枝；(6)病虫害防治大蒜的主要病害有大蒜锈病和大蒜病毒病，在发病初期开始喷药，每隔7～10天喷1次，连续喷1～2次；选用400克/升氟硅唑乳油5000～6000倍液、10％苯醚甲环唑水分散粒剂1000～1200倍液、8％宁南毒素水剂300～400倍液混合喷雾；甜椒生长中毁灭性的病害是疫病，辣椒疫病主要危害茎、叶和果实，苗期和成株期均可染病；防治措施有：a.控制浇水量，切忌大水温灌，开好排水沟系，防止雨后积水引发病害；b.及时拔除病株，带出田外深埋或烧毁，收获后清除病残体，并耕翻土壤，加速病残体的腐烂分解，减少再侵染菌源；c.在出现中心病株的发病初期开始浇根，选用56％嘧菌酯百菌清600倍液、4％嘧啶核苷类抗菌素500倍液、687.5克/升氟菌·霜霉威悬浮剂600～800倍液、50％烯酰吗啉可湿性粉剂600～800倍液、72％霜脲氰锰锌可湿性粉剂600～800倍液混合液，每株200～300克药液，每隔7～10天喷药1次，连续2～3次；雨后天晴时注意及时喷药；(7)适时采收4月下旬或5月上旬收获蒜薹，5月下旬或6月初收获蒜头，甜椒根据行情采收。