一种狗咬胶的生产方法

摘要

一种狗咬胶的生产方法，属于狗咬胶技术领域。包括以下步骤：1)挑选厚度均匀一致的原料干牛皮，浸泡后绞碎至肉糜状；2)肉糜放入搅拌机中，加入淀粉搅拌；3) 将螺杆挤压机开机预热，以2～50rpm的喂料速度进行喂料，待出料稳定时，每隔0.1～1m利用旋切刀切割一段，得到产品。上述一种狗咬胶的生产方法，在保证蛋白含量丰富的基础上，添加淀粉作为配料，提高产品的功能性，满足产品种类多样化，同时由于机器生产代替部分手工制作，因此在产量及营养品质方面较传统的加工工艺有着明显的优势；其生产成本低，生产效率高，产品的品质稳定。

主权项

一种狗咬胶的生产方法，其特征在于包括以下步骤：1)挑选厚度均匀一致的原料干牛皮，于自来水中浸泡1～90min，取出并沥干水分，投入绞肉机绞碎至肉糜状，备用； 2)将步骤1）制得的肉糜状牛皮原料放入与螺杆挤压机配套的搅拌机中，以干牛皮和淀粉的干重比1：9～9:1，加入淀粉，搅拌5～30min后，倒入螺杆挤压机的喂料机中，准备进料； 3)将螺杆挤压机开机预热，设置螺杆挤压机的温度为40℃～250℃，螺杆的转速为2～1000rpm，以2～50rpm的喂料速度进行喂料，待出料稳定时，即色泽、粗细均匀一致，开始接料，每隔0.1～1m利用旋切刀切割一段，得到产品。