一种去暑营养手盘面及其制备方法

摘要

本发明涉及一种去暑营养手盘面及其制备方法，该手盘面是由以下原料按重量配比组成：小麦粉60—70份、绿豆粉5—8份、荷叶粉1—2份、莲藕粉1.5—2.5份、芦根粉1—2份、决明子粉2—5份、白菊花粉2—3份、粳米粉2—4份、南瓜粉5—8份、金银花粉1—2份、苦瓜汁0.3—0.5份、落葵粉1—3份，本发明完全采用绿豆、芦根、决明子、南瓜、金银花、苦瓜的功效，结合小麦粉、荷叶粉、莲藕粉、芦根粉、白菊花粉、粳米粉、落葵粉制成保健面条，具有营养丰富、搭配合理、成本低廉、生产工艺简单、清热降火、凉血解毒、安全可靠的优点。

主权项

一种去暑营养手盘面，其特征在于：该手盘面是由以下原料按重量配比组成：小麦粉60—70份、绿豆粉5—8份、荷叶粉1—2份、莲藕粉1.5—2.5份、芦根粉1—2份、决明子粉2—5份、白菊花粉2—3份、粳米粉2—4份、南瓜粉5—8份、金银花粉1—2份、苦瓜汁0.3—0.5份、落葵粉1—3份。