基于核桃汁清除亚硝酸盐的百合润肺蓝莓罐头及制备方法

摘要

本发明公开了一种基于核桃汁清除亚硝酸盐的百合润肺蓝莓罐头，由下列重量份的原料制成：蓝莓180‑200、黑糯玉米粒18‑20、核桃仁9‑10、莴笋叶6‑7、杨梅汁5‑7、青梅4‑5、百合3‑5、牡丹皮2‑4、决明子1‑2、食盐适量、白砂糖适量、柠檬酸适量、淀粉酶适量、木瓜蛋白酶适量、水适量。本发明的蓝莓罐头不仅口感醇厚，味道酸甜可口，而且极大地保留了蓝莓原果的天然营养成分，本发明采用的杨梅汁等辅料具有和胃止呕、生津止渴的功能，采用的百合等中草药具有养阴润肺、清心安神的功效。

主权项

一种基于核桃汁清除亚硝酸盐的百合润肺蓝莓罐头，其特征在于由下列重量份的原料制成：蓝莓180‑200、黑糯玉米粒18‑20、核桃仁9‑10、莴笋叶6‑7、杨梅汁5‑7、青梅4‑5、百合3‑5、牡丹皮2‑4、决明子1‑2、食盐适量、白砂糖适量、柠檬酸适量、淀粉酶适量、木瓜蛋白酶适量、水适量。