一种虾青素的提取方法

摘要

本发明公开了一种虾青素的提取方法，属于提取技术领域。本发明取硝酸盐、钾、胺类物质与蒸馏水混合，再添加2,4‑二氯苯氧乙酸、萘乙酸和6苄基嘌呤制得营养物，经灭菌后，与无菌水混合制得培养液，将雨生红球藻移入其中培养，用有机物对培养后的雨生红球藻反复淋洗，得发霉物，取1/2发霉物萃取得雨生红球藻酶，与剩下的1/2发霉物混合酶解后，经过滤、离心分离、浓缩、冷冻、干燥得到虾青素。本发明的有益效果是：本发明制备步骤简单，对设备要求低，成本低于其他成本21.2%以上；所得产品虾青素含量高于其他产品19.5%以上，纯度高。

主权项

一种虾青素的提取方法，其特征在于具体提取步骤为：（1）按重量百份比计，分别称取5～10份硝酸钾、5～10份硝酸铵、5～10份磷酸二氢钾、2～3份硫酸镁、3～5份氯化钙、5～8份碘化钾、3～5份七水硫酸锌、7～14份七水合硫酸亚铁、35～65份蒸馏水，在300r/min下搅拌混合，得混合物；                                                                                                              （2）将上述所得混合物置于300～500W超声分散器中，进行超声分散处理4～6h，随后向其中加入混合物质量5～7%2,4‑二氯苯氧乙酸、混合物质量3～5%萘乙酸和混合物质量4～6%6苄基嘌呤，搅拌使其充分混合均匀，得营养物；（3）将上述所得的营养物在压力为97～99kPa，温度为120～121℃下，灭菌18～20min，随后按质量比3:2，将无菌水添加至灭菌后的营养物中，制得培养液，再将雨生红球藻移入培养液中，在25～28℃下培养8～10天；（4）待培养完后，将培养后的雨生红球藻置于阴暗潮湿处，放置7～9天，每隔6～8h依次用30～40mL乙酸乙酯和25～35mL油酸将雨生红球藻淋洗一次，使其自然发霉，待其霉菌长至10～15cm时，停止淋洗，得发霉物；（5）称取1/2上述所得的发霉物，放入萃取机中，同时向萃取机中加入发霉物质量35～40%醋酸丁酯，逆流萃取4～6h，得丁酯萃取液，向其中加入10～12mL枸橼酸‑磷酸氢二钠缓冲液，浸泡20～30min，再向其中加入30～40mL醋酸丁酯，逆流萃取2～3h，得雨生红球藻酶；（6）按质量比3:2，将剩余1/2发霉物添加至上述所得的雨生红球藻酶中，搅拌混合均匀，酶解2～3天，过滤得酶解液，并将酶解液置于3200r/min离心机中离心分离10～15min，得上清液；（7）将上述所得的上清液置于旋转蒸发器中，旋转蒸发至原液体体积的1/3，并将其置于‑5～1℃下冷冻1～2h，冷冻后将其放入密闭容器中，对其抽真空进行干燥2～3h，即得虾青素。