柑子剥皮刀

摘要

柑子剥皮刀，包括有刀把、翻皮勾以及刀片，刀把与翻皮勾以及刀片连接；为了调节的刀片的上下位置，控制刀片切割柑皮的深度，刀把设有刀槽以及调节旋钮，刀槽的壁上设有紧固螺孔，调节旋钮设有紧固螺栓，调节旋钮的紧固螺栓与紧固螺孔连接，刀片设于刀槽上；使用时，将不同规格的柑子分类加工，依据不同规格的柑子的柑皮的厚度不同，调节刀片的位置，控制切割的深度，避免切割伤果肉，解决了普通小刀难以控制切割深度的问题；剥皮勾插入柑皮与果肉之间的位置将其三瓣翻开时，避免了手指太厚挤压果肉以及损伤柑皮的问题；减少手与柑皮接触，减少手汗对柑皮的污染，减少手汗造成的柑皮发霉。

主权项

柑子剥皮刀，其特征在于：所述的柑子剥皮刀，包括有刀把（1）、翻皮勾（2）以及刀片（3），刀把（1）与翻皮勾（2）以及刀片（3）连接；刀把（1）设有刀槽（4）以及调节旋钮（5），刀槽（4）的壁上设有紧固螺孔（6），调节旋钮（5）设有紧固螺栓（7），调节旋钮（5）的紧固螺栓（7）与紧固螺孔（6）连接，刀片（3）设于刀槽（4）上。