| 摘要 |
Uppfinningen avser en storkökskastrul (10) för blandning av rnatingredienser och/eller för tiliredning av mat. Kastrullen uppvisar på dess insida en vertikal eller horisontal axel, till vilken en roterande blandare är fästbar, genom användning av vilken bLa. värmeöverföringen förbättras vid upphettning och/eller nedkylning av mat. Blandaraxeln innanför kastrullen är försedd med ett dubbelmantelhölje som möjliggör upphettning eller nedkylning av denna. |
