| 发明名称 |
Ｄ−乳酸産生が欠損し、保存期間が改善した、ラクトバチルスジョンソニー（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓｊｏｈｎｓｏｎｉｉ）ＣＮＣＭＩ−１２２５株の天然変異体 |
| 摘要 |
The present invention generally relates to the field of probiotic bacteria. In particular, the present invention relates to natural derivatives of the Lactobacillus johnsonii strain CNCM I-1225 with improved properties. For example, the present invention relates to a natural derivative of the Lactobacillus johnsonii strain CNCM I-1225 that is deficient in D-lactic acid production and exhibits an improved viability during product storage. |
| 申请公布号 |
JP6014652(B2) |
申请公布日期 |
2016.10.25 |
| 申请号 |
JP20140501629 |
申请日期 |
2012.03.29 |
| 申请人 |
ネステク ソシエテ アノニム |
发明人 |
プリッドモア， レイモンド−デイヴィッド;フォータ， フランシス;デレイ， ミシェル;ヤンコビッチ， イワナ |
| 分类号 |
C12N1/20;A23K20/00;A23L31/00;A61K35/74;A61P11/02;A61P31/04;A61P31/12;A61P31/16 |
主分类号 |
C12N1/20 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
