一种电饭煲烹饪程序及其应用

摘要

一种电饭煲烹饪程序，包括电饭煲，电饭煲内设置有通过微电脑控制板控制的煲底发热盘、煲身发热丝和煲顶发热丝，煲底还设置有传感器，与微电脑控制板电连接，其微电脑控制板设有盐焗鸡烹饪程序，包括以下步骤：A.只控制煲底发热盘加热，直至传感器感应到煲底温度为K1；B.煲底发热盘、煲身发热丝和煲顶发热丝一起加热，并保持煲底温度在K2，持续加热时间T1；C.最后煲底发热盘、煲身发热丝和煲顶发热丝继续一起加热，并保持煲底温度在K3，持续加热时间T2，其中，K3＞K2。本发明利用现有电饭煲的加热条件，配以盐焗鸡烹饪程序对煲底发热盘、煲身发热丝和煲顶发热丝的加热功率、温度和时间进行控制，使煲胆内达到烹饪盐焗鸡的制作环境。

主权项

1.一种电饭煲烹饪程序，包括电饭煲，电饭煲内设置有通过微电脑控制板控制的煲底发热盘、煲身发热丝和煲顶发热丝，煲底还设置有传感器，与微电脑控制板电连接，其特征是微电脑控制板设有盐焗鸡烹饪程序，该程序包括以下步骤：A、只控制煲底发热盘加热，直至传感器感应到煲底温度为K1；B、煲底发热盘、煲身发热丝和煲顶发热丝一起加热，并保持煲底温度在K2，持续加热时间T1；C、最后煲底发热盘、煲身发热丝和煲顶发热丝继续一起加热，并保持煲底温度在K3，持续加热时间T2，其中，K3＞K2。