一种电磁加热压力烹饪装置

摘要

本发明属于厨房用电热压力烹饪器具，是电磁加热技术应用产品专利，由锅盖、内锅、外锅、密封圈、弹性臂、开关、电磁加热器等组成。本发明提出以电磁加热方式替代现有技术中的电热盘加热方式，不但可以解决由于电热盘的热惯性大而引起的压力过冲，影响锅内压力控制精度的问题，还可因电磁加热器的热传导效率比电热盘高而节省大量能源。

主权项

1.一种电磁加热的压力烹饪装置，包括锅盖(1)、密封圈(2)、内锅(3)、外锅(4)、弹性臂(5)、开关(11)，锅盖(1)与外锅(4)呈刚性连接，锅盖(1)与内锅(3)通过密封圈(2)连接，其特征在于：常闭式开关(11)设置在外锅(4)底部接受弹性臂(5)的位移驱动由通路转为断路，电磁加热器设置在内锅(3)底并与开关(11)串联接入电源，弹性臂(5)设置在外锅(4)底部和内锅底之间，锅内压力通过内锅(3)底传递到弹性臂(5)上。