利用食用菌菌渣制作的羊肚菌营养袋及其制备方法

摘要

本发明属于羊肚菌栽培领域，具体涉及一种利用食用菌菌渣制作的羊肚菌营养袋及其制备方法。本发明主要改进在于采用食用菌菌渣为主要原料，使用金黄杆菌HT2的液体培养物浸泡菌渣，制备方法包括如下步骤：1)收集菌渣；2)混合菌渣与金黄杆菌HT2的液体培养物，置于敞口容器中浸泡；3)过滤得菌渣，加入1‑6％的生石灰，2‑10％的谷壳或麦麸，混合得混合物，装袋，灭菌即得营养袋。本发明方法改变了营养袋的制作原料，采用食用菌栽培后剩下的菌渣，取代了传统的小麦粒和谷壳，用金黄杆菌HT2发酵分解菌渣，使菌渣中的纤维素和半纤维素部分地转化成易被羊肚菌利用的糖类；利用了农业废弃物，降低了成本，减少了污染，提高了羊肚菌产量。

主权项

营养袋的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：1)收集菌渣；2)混合菌渣与金黄杆菌HT2的液体培养物，按体积比1:1.5‑1:3混合；置于敞口容器中浸泡；3)过滤得菌渣，按重量百分比加入1‑6％的生石灰，2‑10％的谷壳或麦麸，混合得混合物，装袋，灭菌即得营养袋。