葡萄牛奶配方

摘要

本发明葡萄牛奶配方，包括生牛乳和葡萄浆，还包括白砂糖、稳定剂、蜂蜜、稀奶油、食盐、葡萄香精、西瓜香精、冰淇淋香精、磷酸氢二钾、无菌水。本发明中添加的葡萄是以葡萄浆的形式添加的。添加葡萄浆能够将葡萄浆和溶液充分混合，使得混合后的溶液较为均匀。再者，其中加入了多种添加剂，能够在保鲜和口感方面起到良好的作用。使得本产品葡萄牛奶配方能够相比传统的添加葡萄颗粒的饮料有更好的口感，并且能够保存更长的时间。再者，采用生牛乳进行混合，能够保持混合后牛奶和葡萄的营养成分。

主权项

葡萄牛奶配方，包括生牛乳和葡萄浆，其特征是，还包括白砂糖、稳定剂、蜂蜜、稀奶油、食盐、葡萄香精、西瓜香精、冰淇淋香精、磷酸氢二钾、无菌水；所述生牛乳700L～900L，白砂糖50kg～60kg，稳定剂2kg～3kg，葡萄浆30kg～50kg，蜂蜜1.5kg～2.5kg，稀奶油0.8kg～1.2kg，食盐O.08kg～0.12kg，葡萄香精1.2L～1.4L，西瓜香精0.1L～0.3L，冰淇淋香精0.01L～0.03L，磷酸氢二钾1kg～1.2kg，加入无菌水至总体积为900L～1100L。