| 发明名称 | 一种山药黄粑及其制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种山药黄粑及其制作方法，按照重量组份计算，由糯米90‑110份，粘米5‑10份，黄豆6‑10份，山药10‑20份，冰糖6‑10份制作而成。本发明制备得到的黄粑口味独特，口感较好，而且不容易变硬，深受不同消费者的喜欢。 | ||
| 申请公布号 | CN106107524A | 申请公布日期 | 2016.11.16 |
| 申请号 | CN201610487831.5 | 申请日期 | 2016.06.28 |
| 申请人 | 贵州省瓮安县猴场左氏食品有限责任公司 | 发明人 | 左德荣 |
| 分类号 | A23L7/126(2016.01)I;A23L29/30(2016.01)I;A23L19/10(2016.01)I;A23L11/00(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I | 主分类号 | A23L7/126(2016.01)I |
| 代理机构 | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 | 代理人 | 韩炜 |
| 主权项 | 一种山药黄粑，其特征在于：按照重量组份计算，由糯米90‑110份，粘米5‑10份，黄豆6‑10份，山药10‑20份，冰糖6‑10份制作而成。 | ||
| 地址 | 550400 贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县雍阳镇富水桥工业园区 | ||