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resumo "métodos e composições para a formação de ácido peracético no local do ponto de uso" são divulgados métodos e composições para a geração de um sanitizante de ácido peracético em proximidade ao ponto de uso. estes métodos compreendem a introdução de uma solução precursora de peróxido de hidrogênio-acetila à água, mistura, e então adicionando uma fonte aquosa de um hidróxido de metal alcalino ou metal alcalino-terroso. a triacetina é um precursor acetila preferido e é convertida rapidamente e com uma alta taxa de conversão em ácido peracético. estes métodos produzem soluções com um elevado teor de ácido peracético. os métodos para a preparação da solução precursora de peróxido de hidrogênio-acetila também são providos. também são descritos composições sólidas que compreendem um precursor acetila líquido, uma fonte solúvel em água de peróxido de hidrogênio e uma fonte solúvel em água de alcalinidade. a composição sólida é um sólido livremente escoável que é usado como um agente de branqueamento e removedor de manchas para o tratamento de artigos, tais como, tecidos, dentaduras, vestuário e equipamentos utilizados na indústria de alimentos e bebidas. |
