| 发明名称 | 一种益智核桃包及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种核桃包，提供一种营养丰富、具有改善智力、活化脑细胞、提高记忆力的益智核桃包，同时提供一种所述益智核桃包的制备方法，包括皮料和馅料，所述皮料包括以下重量份的各原料：面粉100份、酵母3～5份、水30～40份；所述馅料包括以下重量份的各原料：核桃仁20～30份、枸杞子3～5份、杏仁5～8份、芝麻2～4份、红枣3～5份、何首乌3～6份、维生素C0.2～0.5份、二十二碳六烯酸0.1～0.5份、食用盐15～25份、茶油10～20份、金针菇提取液3～5份、远志粉末2～3份。 | ||
| 申请公布号 | CN106071770A | 申请公布日期 | 2016.11.09 |
| 申请号 | CN201610588331.0 | 申请日期 | 2016.07.25 |
| 申请人 | 厦门陈纪乐肴居食品有限公司 | 发明人 | 陈荣明;朱晓敏 |
| 分类号 | A23L7/104(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I | 主分类号 | A23L7/104(2016.01)I |
| 代理机构 | 泉州市诚得知识产权代理事务所(普通合伙) 35209 | 代理人 | 赖开慧 |
| 主权项 | 一种益智核桃包，包括皮料和馅料，其特征在于：所述皮料包括以下重量份的各原料：面粉100份、酵母3～5份、水30～40份；所述馅料包括以下重量份的各原料：核桃仁20～30份、枸杞子3～5份、杏仁5～8份、芝麻2～4份、红枣3～5份、何首乌3～6份、维生素C0.2～0.5份、二十二碳六烯酸0.1～0.5份、食用盐15～25份、茶油10～20份、金针菇提取液3～5份、远志粉末2～3份。 | ||
| 地址 | 361100 福建省厦门市同安区白云大道111号1#厂房第三层左侧、第四层左侧 | ||