一种莲藕粗加工装置

摘要

本专利属于食品加工领域，公开了一种莲藕粗加工装置，包括箱体，箱体顶板上固定有进料通道和通风管，箱体内还设有解冻盒，解冻盒倾斜设置，解冻盒连通进料通道，解冻盒侧面设有通风孔，通风管通过通风孔连通解冻盒；解冻盒底板上设有排水孔，解冻盒下方设有排水管，排水管通过排水孔连通解冻盒；排水管与箱体左侧板连接，箱体内还设有切割槽，切割槽与解冻盒连通，切割槽和解冻盒之间设有导向轮，导向轮固定在切割槽上，切割槽上设有绞盘和刀具，绞盘和刀具通过绳索连接；箱体右侧板上设有出料通道，出料通道连通切割槽。本方案可以对莲藕粗加工，在莲藕解冻后，将莲藕切断，减小莲藕的长度，便于将莲藕切割成片。

主权项

一种莲藕粗加工装置，其特征在于：包括箱体，箱体顶板上固定有进料通道和通风管，箱体内还设有解冻盒，解冻盒倾斜设置，解冻盒两端开口，解冻盒连通进料通道，解冻盒侧面设有通风孔，通风管通过通风孔连通解冻盒；解冻盒底板上设有排水孔，解冻盒下方设有排水管，排水管通过排水孔连通解冻盒；通风管和排水管均位于箱体内，箱体内还设有切割槽，切割槽与解冻盒连通，切割槽和解冻盒之间设有导向轮，导向轮固定在切割槽上，切割槽上设有绞盘和刀具，绞盘和刀具通过绳索连接；箱体右侧板上设有出料通道，出料通道连通切割槽，箱体右侧板上还设有风机，风机连通通风管。