一种黑木耳蓝莓红曲超微速溶营养代餐粉及其制备方法

摘要

一种黑木耳蓝莓红曲超微速溶营养代餐粉及其制备方法，按以下重量份数制备而成,黑木耳超微粉4.5‑5.5份、蓝莓果粉1.5‑2.0份、红曲粉0.5‑0.7份、脱脂黑豆粉0.3‑0.4份、山楂粉0.2‑0.3份、壳聚糖0.3‑0.5份、陈皮粉0.04‑0.06份、百合花粉0.02‑0.03份、乙基麦芽酚0.0002‑0.0003份、山梨糖醇3.5‑4.0份；其制备方法：步骤1、原料预处理；步骤2、原料混合；步骤3、制软材；步骤4、制粒、干燥、灭菌。本发明提供了一种水溶性好、口感良好，可显著提高载脂蛋白的效果，具有降血脂、降血糖、提高免疫力等功效的黑木耳蓝莓红曲超微速溶营养代餐粉。

主权项

一种黑木耳蓝莓红曲超微速溶营养代餐粉，其特征在于：按以下重量份数制备而成,黑木耳超微粉4.5‑5.5份、蓝莓果粉1.5‑2.0份、红曲粉0.5‑0.7份、脱脂黑豆粉0.3‑0.4份、山楂粉0.2‑0.3份、壳聚糖0.3‑0.5份、陈皮粉0.04‑0.06份、百合花粉0.02‑0.03份、乙基麦芽酚0.0002‑0.0003份、山梨糖醇3.5‑4.0份。