| 摘要 |
본 발명은 70 - 180 g/kg 의 메티오닌 (Met) 함량, 1 - 5 g/kg 의 NH함량을 가지는 D,L-메티오닌 및 D,L-메티오닌 암모늄 염 함유 수성 용액 및/또는 현탁액으로부터, 비이온성 또는 음이온성 계면활성제 또는 여러 가지 비이온성 또는 음이온성 계면활성제의 혼합물을 포함하는 결정화 첨가제의 존재 하에서, 용액 및/또는 현탁액의 온도를 T= 85 - 110 ℃ 에서 T= 30 - 50 ℃ 로 직접 또는 단계적으로 낮추어 D,L-메티오닌이 고체 형태로 침전되도록 하는 D,L-메티오닌의 결정화 방법에 관한 것이다. |
