| 摘要 |
<p>본 고안은 끓인 내용물이 빨리 식는 것을 방지할 수 있도록하여 도자기제의 뚝배기대용으로 사용할 수 있도록 한 냄비에 관한 것이다. 순두부나 된장찌게등의 끓임용으로 널리 사용되고있는 도자기제의 뚝배기는 가스불을 끄고 나서도 내용물이 빨리 식지않아 오래동안 고온으로 유지시킬 수 있는 이점은 있으나, 이는 스테인레스냄비에 비하여 무게가 무거워 사용취급이 불편함과 아울러 부분적으로 쉽게 깨어지게되어 사용수명을 오래 유지시킬 수 없는 문제가 있었다. 그리고 도2와 같이 스테인레스제로 된 몸체(1)의 바닥부(1')에 알루미늄판 (201)을 접촉시켜 스테인레스제의 커버(301)로 고정하여 3중바닥으로 형성하여서 된 냄비가 실용신안공고 제91-2080호로 공지되어 있으나, 이는 3중바닥에 의하여 내용물이 눌러붙거나 타게 되는 것을 방지할 수 있음과 아울러 도자기제의 뚝배기에 비하여 가볍고 잘 깨어지지않는 이점은 있으나, 몸체(1)의 벽면은 단일벽면판으로 형성되었으므로 끓인 후의 냄비의 열은 외부로 신속 용이하게 방열되어 빨리 식게되기 때문에 끓인 내용물을 오래동안 고온으로 유지시킬 수 없는 문제가 있었다. 본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 스테인레스제로 된 몸체 (1)의 바닥부(1')에는 알루미늄판(2)을 스테인레스제의 커버(3)로 고정하여서 된 것에 있어서, 커버(3)는 상부로 연장시켜 몸체(1)의 외벽을 에워사서 고정하여 축열공간부 (1A)를 형성하는 한편 커버(3)의 하부에는 알루미늄판(2')을 커버(3')로 고정하여 5중바닥으로 형성함으로서 외부로 열이 쉽게 방열되는 것을 방지할 수 잇도록하여 끓인 후의 내용물의 온도를 오래동안 고온으로 유지시킬 수 있도록 한 것이다.</p> |
