发明名称 |
一种大学食堂内调制的滋养汁 |
摘要 |
一种大学食堂内调制的滋养汁,涉及食品加工制作技术领域,其特征在于:由以下重量份的材料制成,配料1:花生米5份、黄豆5份、黑豆2份、无核红枣4份、芦荟3份、黄瓜2份、胡萝卜3份、柠檬6份、哈密瓜块3份、葡萄糖酸钙8份、葡萄糖酸锌8份,配料2:香菜1份、牛肉块4份、羊骨8份、枸杞子3份、生姜2份、蒜头1份、大葱1份、调理剂9份。本发明方法合理、配比合理、营养丰富、滋补身体。 |
申请公布号 |
CN106072622A |
申请公布日期 |
2016.11.09 |
申请号 |
CN201610528176.3 |
申请日期 |
2016.07.05 |
申请人 |
安徽省雷氏农业科技有限公司 |
发明人 |
雷金云 |
分类号 |
A23L33/10(2016.01)I |
主分类号 |
A23L33/10(2016.01)I |
代理机构 |
安徽信拓律师事务所 34117 |
代理人 |
张加宽 |
主权项 |
一种大学食堂内调制的滋养汁,其特征在于:由以下重量份的材料制成,配料1:花生米5份、黄豆5份、黑豆2份、无核红枣4份、芦荟3份、黄瓜2份、胡萝卜3份、柠檬6份、哈密瓜块3份、葡萄糖酸钙8份、葡萄糖酸锌8份;配料2:香菜1份、牛肉块4份、羊骨8份、枸杞子3份、生姜2份、蒜头1份、大葱1份、调理剂9份;括以下制备步骤,Ⅰ将配料1中的需要清洗的材料用清水冲洗干净后,然后静置滤水;Ⅱ将清洁后的材料放入榨汁机中榨汁10分钟,第6分钟的时候放入配料1中的其余的材料;Ⅲ将配料2中的材料用清水冲洗干净后,然后静置滤水;Ⅳ将Ⅲ中的材料放入煮锅中,并且加入材料总量1.7倍的纯净水煮制4‑5个小时,然后静置30分钟;Ⅴ将Ⅱ中与Ⅳ中的材料滤去多余的物质,均仅留下汁;Ⅵ将Ⅴ中的材料放入锅中加热1个小时,边加热边搅拌,然后取出后在饮用时根据喜好添加蜂蜜或者冰糖。 |
地址 |
238000 安徽省合肥市巢湖市居巢区黄麓镇富煌工业园 |