| 发明名称 | 一种松茸调味料及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种松茸调味料及其制备方法，所述松茸调味料包括以下重量份的原料组分：松茸酶解超微粉8～12份，香菇酶解超微粉4～7份，牛肝菌酶解超微粉3～6份，鸡油菌酶解超微粉3～6份，蔬菜粉19～30份，香辛料粉5.3～8.6份，食盐15～25份，白砂糖5～8份，鸡肉粉5～10份。采用本发明所述制备方法制备的松茸调味料不添加任何食品添加剂，产品的鲜香味全部来自天然食材，其鲜味明显高于现有的食用菌。 | ||
| 申请公布号 | CN106072406A | 申请公布日期 | 2016.11.09 |
| 申请号 | CN201610463003.8 | 申请日期 | 2016.06.23 |
| 申请人 | 索郎仁青 | 发明人 | 马国霞;索郎仁青 |
| 分类号 | A23L27/20(2016.01)I;A23L29/00(2016.01)I | 主分类号 | A23L27/20(2016.01)I |
| 代理机构 | 成都行之专利代理事务所(普通合伙) 51220 | 代理人 | 谭新民 |
| 主权项 | 一种松茸调味料，其特征在于，包括以下重量份的原料组分：松茸酶解超微粉8～12份，香菇酶解超微粉4～7份，牛肝菌酶解超微粉3～6份，鸡油菌酶解超微粉3～6份，蔬菜粉19～30份，香辛料粉5.3～8.6份，食盐15～25份，白砂糖5～8份，鸡肉粉5～10份。 | ||
| 地址 | 626000 四川省甘孜藏族自治州康定县炉城镇向阳街63号 | ||