发明名称 |
用于混合和热处理液体产品的装置和方法 |
摘要 |
本发明涉及用于混合和热处理液体产品尤其是饮料的装置和方法。本发明的装置包括:用于提供浓缩产品的第一供给管和用于提供稀释所述浓缩产品的含水稀释液体的第二供给管,以及设置在所述第一供给管处以将第一流量蒸汽引入所述浓缩产品中的第一蒸汽喷射器和设置在所述第二供给管处以将第二流量蒸汽引入到所述稀释液体中的第二蒸汽喷射器,通过根据本发明的装置,能够同时对所述浓缩产品和所述稀释液体进行热处理和稀释,并且在生产中断的情况下仅以微小的延时中断热量供给以防止产品过热。 |
申请公布号 |
CN102334705B |
申请公布日期 |
2016.12.14 |
申请号 |
CN201110205377.7 |
申请日期 |
2011.07.18 |
申请人 |
克朗斯股份公司 |
发明人 |
托尔斯滕·朗格;西格弗里德·博邦 |
分类号 |
A23L2/00(2006.01)I;A23L2/46(2006.01)I;A23L3/18(2006.01)I;A23C3/037(2006.01)I |
主分类号 |
A23L2/00(2006.01)I |
代理机构 |
北京金信知识产权代理有限公司 11225 |
代理人 |
黄威;张小花 |
主权项 |
一种用于混合和热处理液体产品(P)的装置(1),具有:第一供给管(3),其用于提供浓缩产品(K);第二供给管(5),其用于提供稀释所述浓缩产品的含水稀释液体(W);第一蒸汽喷射器(7),其设置在第一供给管处以将第一流量蒸汽(D1)引入到浓缩产品;第二蒸汽喷射器(9),其设置在第二供给管处以将第二流量蒸汽(D2)引入到稀释液体中;混合器件(11),其用于将借助于所述第一蒸汽喷射器(7)已导入有第一流量蒸汽(D1)的浓缩产品(K)和借助于所述第二蒸汽喷射器(9)已导入有第二流量蒸汽(D2)的所述稀释液体(W)混合;以及热保持器件(25),其连接在所述混合器件(11)下游,用于延长所述液体产品(P)的热处理,其中,第一蒸汽喷射器(7)和第二蒸汽喷射器(9)连接到共用的蒸汽供给系统上。 |
地址 |
德国新特劳普林 |