利用铵离子调控林可霉素发酵过程及提高林可霉素产量

摘要

本发明属于微生物发酵领域，公开了一种优化的林可霉素发酵生产方法，所述方法包括调节初始发酵培养基中铵离子浓度为57±5mmol/L，培养林可链霉菌；当发酵培养基中铵离子浓度为0.2－1.5mmol/L时，补加铵离子，之后控制发酵培养基中铵离子浓度2－5mmol/L至发酵结束。本发明人首次在较大规模水平上研究了林可链霉菌发酵生产林可霉素的影响因素，总结出了优化的林可霉素发酵生产方法，利用该方法可使得林可霉素的产量大大提高。

主权项

1.一种利用林可链霉菌发酵生产林可霉素的方法，其特征在于，所述方法包括：(1)调节初始发酵培养基中铵离子浓度为57±5mmol/L，在适宜条件下培养林可链霉菌；(2)当发酵培养基中铵离子浓度为0.2-1.5mmol/L时，补加铵离子，之后控制发酵培养基中铵离子浓度2-5mmol/L至发酵结束。