一种快速测定枣果中苯甲酸含量的高效液相色谱方法

摘要

一种快速测定枣果中苯甲酸含量的高效液相色谱方法。将枣果果肉切片，烘干至恒重后磨粉、过筛，得到枣粉，按一定料液比加入甲醇提取液，低温超声提取，过0.22μm滤膜后进样，样品峰对比苯甲酸标准品峰的保留时间定性。同时配置不同浓度的苯甲酸标准溶液，进样后得到峰面积绘制标准曲线，将样品进样后得到的峰面积对应标准曲线中的相应浓度，即可计算出样品中苯甲酸的含量。该方法简单、快速、灵敏、准确，适合于枣果中苯甲酸含量的快速测定，可用于大批量检测枣果样品中的苯甲酸含量。

主权项

一种快速测定枣果中苯甲酸含量的高效液相色谱方法，其特征在于包括以下几个步骤：（1）将枣果果肉切片，在55 ~ 65 ℃烘干至恒重，磨粉后过 40 ~ 60目筛，得枣粉；（2）称取枣粉1 ~ 4 g，按料液比1：2 ~ 5加入100%甲醇，置于10 ~ 25 mL离心管中，扣紧盖子，在冷水浴条件下超声提取 45 ~ 75 min，超声提取前后均涡旋震荡 20 ~ 30 s，然后过 0.22 μm滤膜，通过滤膜的提取液为待测样品；（3）将步骤（2）获得的待测样品在色谱柱为依利特Hypersil BDS C18 （4.6 mm × 250 mm，5 μm）不锈钢柱、流动相为乙腈和水体积比 15 ：85、柱温为 35 ℃、检测波长为 230 nm、流速为 1.0 mL/min、进样量为 10 μL条件下进样，根据测定结果，对比苯甲酸的标准曲线，计算出苯甲酸的含量。