多糖蛋白片制备工艺

摘要

本发明公开了一种多糖蛋白片制备工艺，其配方为：白蘑菇400‑500份；通过多糖和氨基酸的提取、浓缩、混合、干燥、包薄膜衣等步骤制备获得多糖蛋白片。采用本发明的工艺，配方中的多糖、氨基酸的有效成分得到更充分的利用，通过包薄膜衣的研究，多糖蛋白片的稳定性得到很大提高，质量稳定。

主权项

一种多糖蛋白片制备工艺，包括如下步骤：（1）称量、配料按重量计领取白蘑菇400‑500份, 核对品名、规格、批号、数量，并有专人核对；（2）提取多糖取步骤（1）所述的白蘑菇，加入8倍量的水，所述的8倍量指白蘑菇1g需加入水8g，在超声仪（频率为60kHz）提取30min，提取2次，收集合并提取液，药渣备用，提取液浓缩至适量，即得多糖浓缩液，备用；（3）提取氨基酸取步骤（2）的药渣，加入20倍量的水，所述的20倍量指白蘑菇1g需加入水20g，加入稀盐酸调节pH为1，加热提取40min，过滤，滤液加热挥去稀盐酸，浓缩至适量，即得氨基酸浓缩液；（4）混合、干燥将步骤（2）的多糖浓缩液、步骤（3）的氨基酸浓缩液、硫酸钙、可溶性淀粉一起投入混合机中混合均匀后，置于微波真空干燥机中干燥，温度50～60℃，时间60～90分钟；真空度为‑0.05～‑0.06Mpa，将干燥好的干膏装入洁净的容器中，备用；（5）粉碎、过筛、总混将干燥后的干膏进行粉碎，过100目筛，转入三维运动混合机中，混合20分钟，即得多糖蛋白粉；（6）制粒、压片将多糖蛋白粉投入制粒机中，混合5～10分钟，加入适量的体积分数为85%乙醇，混合5～10分钟后制粒，制粒过程切割速度和搅拌速度保持低速；制粒结束后将颗粒放出，置颗粒机中进行整粒过筛；将湿颗粒放入干燥设备中进行干燥，控制干燥条件，温度为60～70 ℃，时间为3～4小时，温度升高宜平稳；将干燥后的颗粒加入摇摆式颗粒机中整粒；将整好的颗粒转入三维运动混合机中，加入硬脂酸镁混合20分钟，将混合好的颗粒按0.3g/片平均重量进行压片，即得多糖蛋白素片；（7）包薄膜衣将素片投入包衣机中，喷枪喷嘴到片面的最小距离为250～300mm，角度接近45℃，并使喷枪喷射截面的长轴与片芯的流向垂直，进风温度为80～140℃，包衣机转速定为3～8转/分，空压0.4kg/m²，片芯预热20min，包衣（包衣中注意观察并调节各参数），至包衣片表面光洁，衣层均匀，无麻点；在包衣机中通风冷却25～35分钟，即得多糖蛋白片薄膜衣片； （8）包装检验合格后分装成成品。