一种微生物生产羟基色烯酸的方法

摘要

一种微生物生产羟基色烯酸的方法，具体是一种产朊假丝酵母生物催化制备医药中间体2，3‑2羟基‑5‑（3，5，7‑3羟基‑色烯‑2‑基）‑苯甲酸的方法，微生物发酵液中加入底物，进行生物催化反应，产品收率高，反应条件温和，常温、常压操作，解决了现有方法生产条件苛刻的困难。

主权项

一种产朊假丝酵母生物催化制备 2，3‑2羟基‑5‑（3，5，7‑3羟基‑色烯‑2‑基）‑苯甲酸 的方法，其特征在于产朊假丝酵母发酵液中加入底物2‑（3，4‑2羟基‑苯）‑色烯‑3，5，7‑3醇 ，使浓度为85‑95 g/L，补加以下成份，使浓度为：麦芽浸膏22‑26 g，直链的10碳醇聚氧乙烯醚为10‑12g/L，木糖20‑24g/L、蔗糖25‑28g/L；调节pH为5.5‑5.8，搅拌使反应液乳化，搅拌乳化，进行生物催化反应，反应温度 32℃，反应时间为32‑36小时；反应开始时，立即流加浓度为5％的NaHCO₃水溶液，同时流加浓度为1％的盐酸水溶液，调节NaHCO₃与盐酸水溶液的流加速率，维持pH5.5‑5.8，所加入的物料均经过灭菌处理；通气比为0.6‑0.7V/V分钟,即每分钟通气量为0.6‑0.7倍反应液体积，反应结束后，破乳，用乙酸乙酯萃取反应液，有机相蒸出乙酸乙酯，得到产物 2，3‑2羟基‑5‑（3，5，7‑3羟基‑色烯‑2‑基）‑苯甲酸 ，反应转化率97.5‑99％，产品收率95.5‑97％；所述发酵液由培养液发酵微生物得到。