一种牛蒡即饮组合饮料的制备方法

摘要

本发明属于食品加工技术领域，涉及一种牛蒡即饮组合饮料的制备方法，其中各组份配比为：牛蒡30—40份，鲜紫苏叶10—20份，鲜薄荷叶10—20份，枸杞5—10份，纯净水20—40份，蜂蜜4—6份，食用盐4—5份；其制备工艺包括鲜叶制备、牛蒡处理、牛蒡调制以与成品制备四个步骤；先将各鲜叶制备好后，再将牛蒡放入叶子汁中打成浆液，最后通过过滤、紫外线消毒后得牛蒡即饮组合物成品，其制备工艺简单，加工成本低，产品保健营养价值高，口感风味佳，制备环境友好。

主权项

一种牛蒡即饮组合饮料的制备方法，其中各组份配比为：牛蒡30—40份，鲜紫苏叶10—20份，鲜薄荷叶10—20份，枸杞5—10份，纯净水20—40份，蜂蜜4—6份，食用盐4—5份。