| 发明名称 |
一种高效广谱面包保鲜剂 |
| 摘要 |
本发明涉及食品化工的技术领域，具体地说是一种高效广谱面包保鲜剂。该面包保鲜剂所述各原料按以下重量份组成：玉米淀粉50％、还原铁粉20％、二氧化硅8％、脱脂大豆粉2％、乳酸钙2％、甘油3％。本发明的目的是提供一种效果理想、减少浪费的高效广谱面包保鲜剂。 |
| 申请公布号 |
CN105746637A |
申请公布日期 |
2016.07.13 |
| 申请号 |
CN201410797705.0 |
申请日期 |
2014.12.19 |
| 申请人 |
宋国祥 |
发明人 |
宋国祥 |
| 分类号 |
A21D13/00(2006.01)I;A21D2/02(2006.01)I;A21D2/06(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I;A21D2/18(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/00(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种高效广谱面包保鲜剂，其特征在于，所述各原料按以下重量份组成：玉米淀粉30‑50％、还原铁粉20‑30％、二氧化硅4‑8％、脱脂大豆粉2‑4％、乳酸钙1‑2％、甘油3‑6％。 |
| 地址 |
213200 江苏省常州市金坛市西岗镇西岗集镇港西路171号 |
