| 发明名称 | 一种脂肪酸单乙醇酰胺的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种脂肪酸单乙醇酰胺的制备方法，将脂肪酸或其衍生物和单乙醇胺按照一定比例，在无溶剂或有溶剂体系下混合充分，加入一定量的碱性催化剂，在一定温度下搅拌反应一段时间，制备脂肪酸单乙醇酰胺，本发明采用脂肪酸或其衍生物作为酰胺化反应制备脂肪酸单乙醇酰胺的酰基供体，具有工艺简单，反应效率高等特点。 | ||
| 申请公布号 | CN106242988A | 申请公布日期 | 2016.12.21 |
| 申请号 | CN201610622146.9 | 申请日期 | 2016.07.31 |
| 申请人 | 江南大学 | 发明人 | 王小三;王盈盈;刘睿杰;金青哲;王兴国 |
| 分类号 | C07C231/02(2006.01)I;C07C233/18(2006.01)I;C07C233/20(2006.01)I | 主分类号 | C07C231/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京禹为知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32272 | 代理人 | 王晓东 |
| 主权项 | 一种脂肪酸单乙醇酰胺的制备方法，其特征在于：包括，将游离脂肪酸或脂肪酸衍生物与单乙醇胺，按摩尔比1:1～30在无溶剂或有溶剂体系下混合充分后，加入催化剂，在温度为5～180℃、转速为200～500rpm的条件下，反应0.5h～5h，使用5％HCl或6℃蒸馏水洗去过量单乙醇胺，得到脂肪酸单乙醇酰胺产物。 | ||
| 地址 | 214000 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号江南大学食品学院油脂与植物蛋白工程研究中心 | ||