发明名称 СОСТАВЫ ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКИ И МЕТОДЫ ИХ ИЗГОТОВЛЕНИЯ
摘要 1. Жевательная резинка, имеющая в своем составе:композицию жевательной резинки, содержащую жевательную основу; иприготовленные жевательные конфет, включающие в себя I) приготовленный сахарид, приготовленный сахарный спирт или их комбинации, II) ароматизатор, III) эмульгатор, IV) жир, V) гидроколлоид, и, возможно, VI) помадку, пищевую кислоту или ее соли, высокоинтенсивный подсластитель, придающую ощущения добавку или их сочетание;причем приготовленные жевательные конфеты содержат от примерно 5 до примерно 15% по весу влаги в расчете на общую массу приготовленных жевательных конфет;причем что композиция жевательной резинки и приготовленные жевательные конфеты образуют гомогенную смесь; ипричем при измерении в течение периода времени до 15 минут жевания, жевательная резинка высвобождает больше вкуса, чем сравнительная жевательная резинка, имеющая одинаковый тип и количество ингредиентов, в котором ингредиенты I)-VI) не приготовлены как конфеты или не смешаны предварительно перед объединением с композицией жевательной резинки.2. Жевательная резинка по п. 1, в которой после 10 минут механического жевания, жевательная резинка высвобождает от примерно от 5 до примерно 35% больше аромата, чем сравнительная жевательная резинка, имеющая одинаковый тип и количество ингредиентов, в котором ингредиенты I)-VI) не приготовлены как конфеты или не смешаны предварительно перед объединением с композицией жевательной резинки3. Жевательная резинка по п. 2, в которой после 15 минут механического жевания, жевательная резинка высвобождает от примерно 5 до примерно 10% больше аромата, чем сравнительная жевательная резинка, имеющая одинаковый тип и количество ингредиентов, в котором
申请公布号 RU2015106110(A) 申请公布日期 2016.10.20
申请号 RU20150106110 申请日期 2013.06.07
申请人 ИНТЭРКОНТИНЕНТАЛ ГРЭЙТ БРЭНДС ЛЛС 发明人 КАБСЭ Кишор;СКАРОЛА Леонард
分类号 A23G4/06 主分类号 A23G4/06
代理机构 代理人
主权项
地址