Verfahren zur stofflichen Nutzung organischen Substrats

摘要

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Gewinnung mindestens eines organischen Zielprodukts und von Biogas. Das Verfahren ist dadurch gekennzeichnet, dass a) organisches Substrat einem anaeroben Fermentationsprozess zugeführt wird; b) bei diesem anaeroben Fermentationsprozess eine Hydrolyse, Versäuerung und Methanisierung durch eine Mischkultur aus Bakterien und Archaeen ohne räumliche Trennung durchgeführt werden; c) eine partielle Unterdrückung der anaeroben Fermentation realisiert wird, wodurch ein Teil des organischen Substrats nicht vollständig zu Biogas bzw. Methan abgebaut wird; d) mindestens ein Zielprodukt als organisches Stoffwechselprodukt mindestens eines Mikroorganismus im Fermentationsprozess durch den gezielten unvollständigen Abbau des organischen Substrats angereichert wird; e) das im anaeroben Fermentationsprozess gebildete Biogas zur weiteren Verwendung gewonnen wird; und f) mindestens ein organisches Zielprodukt zur weiteren Verwendung aus dem anaeroben Fermentationsprozess gewonnen wird.